週次

時間

課程內容

時數

1

（一）18:30～21:30

咖啡市場分析

3hr

2

（一）18:30～21:30

咖啡營養成分分析

3hr

3

（一）18:30～21:30

咖啡烘焙教學

3hr

4

（一）18:30～21:30

咖啡烘焙教學

3hr

5

（一）18:30～21:30

咖啡烘焙教學

3hr

6

（一）18:30～21:30

咖啡烘焙教學

3hr

7

（一）18:30～21:30

咖啡沖煮教學

3hr

8

（一）18:30～21:30

成果發表驗收

3hr

總時數

24hr

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王神寶

學 歷：國立中興大學碩士

經 歷：咖啡營養學習記憶影響研究、以果蠅為動物模型研究食品安全控管

譯 著：健康喝咖啡、以果蠅為動物模型研究咖啡對睡眠剝奪後學習記憶影響